HUTMACHER-TAGESMENÜ'S 
Warme Küche: MI - FR bis 16.00 I SA - SO bis 17.00 

 MITTWOCH 25. MAI 2022 
Salat oder Tagessuppe zum Tagesmenü
Pouletgeschnetzeltes mit Champagner-Rahmsauce mit Pasta oder Salat | CHF 21.50
Weisse & grüne Spargeln mit Gemüse-Vignairette | CHF 17.50

 DONNERSTAG 26. MAI 2022
  
Öffnungszeiten an Auffahrt:  10.00 - 16.00 Uhr
Auswahl aus unserer Sommer-Karte I ä la carte

 FREITAG 27. MAI 2022
  
Salat oder Tagessuppe zum Tagesmenü
Schweinsbraten-Würfeli, Rosmarin-Kartoffeln & Gemüse  | CHF 21.50
Gebratener Reis mit Kräutern, feinem Gemüse & Mango-Würfeli | CHF 17.50

 SAMSTAG 28. MAI 2022 & SONNTAG 29. MAI 2022 
Schweinsfilet-Medaillon, Spargel-Morchelragout & neue Kartoffeln I CHF 37.50 
Warmer Gemüse-Salat, Balsamico & Olivenöl-Vergine | CHF 23.50

Deklaration: Fleisch & Geflügel aus der Schweiz I Ausnahmen werden speziell vermerkt
Fleisch von Metzgerei Kratzer, Zollikerberg

 




Unsere Sommer-Karte

   Frühlingsblatt-Salat mit Granatapfelkernen, geröstete Kerne & Himbeer-Dressing I CHF 11.50

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Baby-Lattich-Salat mit gebratenen Poulet-Streifen & Cesar-Sauce I 17.50
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Crevetten-Cocktail mit Avocado, mariniert in Cognac & Salatgarnitur I CHF 21.50
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Gebratene Riesencrevetten mit Kräutern & Salatgarnitur I CHF 23.50
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Vitello Tonnato I CHF 21.50
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Kurzgebratener Thunfisch im Sesam-Pfeffermantel auf Papaya-Salat 
mit Shiitake-Pilzen & Gemüsestreifen I CHF 23.50
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Zander-Kusperli im Bierteig mit hausgemachter Tartar-Sauce 
& Salatgarnitur I CHF 28.50
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Rindstatar mit Toast & Butter I CHF 31.50
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 Karamellisierte Spareribs vom BBQ Grill mit Kartoffel-Gurkensalat I CHF 27.50 I CHF 13.50

.Rinds- & Kalbshohrücken vom BBQ Grill mit Baked Potatoes 
& Schnittlauch-Sour-Cream I CHF 39.50
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Hausgemachter Burger vom Rind, mit Hutmacher-Sauce & Pommes frites I CHF 28.00
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 Hutmacher-Gemüse-Bag mit frischem Basilikum & Tomaten-Sauce I CHF 28.50


Dessert

 Hausgemachter Schoko-Kuchen mit frischen Beeren & Doppelrahm-Garnitur I CHF 13.50

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 Gebrannte Rosmarin-Creme mit Rahm & Früchtegarnitur I CHF 11.50

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Kokosnuss-Panna Cotta mit frischer Mango & Passionsfrucht im Glas I CHF 12.50

 


Weiderind aus der Region I Metzgerei Kratzer, Zollikerberg 

Eier vom Biohof Zollinger, Maur






 

Desserts
Süsses aus der Kuchenvitrine je nach Tagesangebot

Coupe Dänemark 
Vanille-Glacé mit warmer Schokosauce & Rahm | CHF 11.50

  Die rote Königin
Erdbeer- & Vanille-Glacé mit Erdbeersauce & Rahm | CHF 11.50

Absolem 
Schoko- & Stracciatella-Glacé mit Browniecrumble & Rahm | CHF 11.50

Jabberwockey
Banane- & Schoko-Glacé mit Marshmallow & Rahm | CHF 11.50

Weisser Hase
Café- & Vanille-Glacé mit Espresso-Shot & Rahm | CHF 12.50

Humpty Dumpty
Baumnuss- & Caramel-Glacé mit Schokosauce & Meringue | CHF 12.50

Dodo
Himbeer, Zitrone & Mango Sorbet mit Meringue | CHF 11.50

Grinsekatze mit Alkohol
Caramel- & Vanille-Glacé mit Baileys & Rahm | CHF 12.50


Glacé von iGelati

Kugel | CHF 4.00
Rahm | + CHF 1.50

Schoko-, Erdbeer-, Caramelsauce | + CHF 2.00

Frappé 
Banane-Frappé | CHF 10.50
Erdbeer-Frappé | CHF 10.50
Vanille-Frappé | CHF 10.50

 

Rahmzuschlag | + CHF 1.50
Schokosauce | + CHF 2.00

 


 


Getränke

 

 Mineral/Softdrinks 
Mineralwasser | 50cl | CHF 5.00
ADAM & UVA Traubenschorle | 33cl | CHF 4.50
Sinalco | 33cl | CHF 4.50
Elmer Citro I 33cl I 4.50
Shorley Möhl | 33cl | CHF 4.50
Coca-Cola | 33cl | CHF 4.50
Coca-Cola Zero | 33cl | CHF 4.50
Eistee mit Zitrone I 30cl I CHF 4.50

 

 Warme Getränke 
Kaffee*/ Espresso/Tee | CHF 4.50 
Cappuccino* | CHF 5.50 
Latte Macchiato* | CHF 6.50 
 
*Auf Nachfrage mit Hafermilch
Kaffee von Black & Blaze 

 

Bier 
Säntis Kristall | 33 cl | CHF 5.50 
Birra Moretti Lager | 33 cl | CHF 5.50 
Sonnwendlig Alkoholfrei | 33cl | CHF 5.50


Apéro
Aperol Spritz | 20cl | CHF 10.50
Gespritzter Weiss | 20cl | CHF 7.00
Martini Weiss | 4cl | CHF 6.00 
Gin Tonic | 4cl | CHF 12.00
Vodka Tonic | 4cl | CHF 12.00

Schaumwein
Prosecco dry DOC | 75cl | CHF 46.00
Cava Brut El Natural I 75cl I 51.00
Cava Brut Rosé El Amoroso I 75cl I CHF 51.00

  

 Weisswein 
Pinot Grigio DOC 2019 I Sergio Paladin
CHF 6.50 I CHF 43.00 
 
Chasselas Lutry  I Reserve Baur au Lac 2020
CHF 6.50 I CHF 45.00
 
Müller Thurgau AOC 2019 I Erich Meier Uetikon
CHF 8.00 I CHF 53.00
 
Riesling Sylvaner  | Hasenhalde, Meilen
CHF 6.00 | CHF 27.00


Rosé 
Merlot Gran Rose 2020 DOC I Giudo Brivio TI 
CHF 7.00 I CHF 45.00 
 
  Pinot Noir | Hasenhalde, Meilen   
 CHF 6.00 | CHF 27.00


Rotwein 
 
Merlot-Cabernet-Sauvignon 2018 I Sergio Paladin
CHF 6.50 I CHF 43.00
 
Pinot Noir Classic AOC I Erich Meier Uetikon
CHF 8.00 I CHF 53.00
 
Nero d'Avola Terre Siciliane IGT I Feudi Brancifort
CHF 6.00  I CHF 39.00
 
Tempranillo Altos Ibérico Crianza DOC 
CHF 6.50 I CHF 44.00
 
Pinero | Hasenhalde, Meilen
 CHF 6.00| CHF 27.00

  


Grappa/Digéstiv 
Grappa Fior di Vite | 40% | 2cl | CHF 5.00
Grappa Brunello | 43% | 2cl | CHF 7.00
Grappa Amarone | 41% | 2cl | CHF 10.00
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