Öffnungszeiten
Donnerstag & Freitag 11.00 - 22.00 Uhr
Samstag 10.00 - 22.00 Uhr
Sonntag 10.00 - 16.00 Uhr
Betriebsferien 22.12.2025 - 07.01.2026
Terrasse mit Seesicht
Viele kostenlose Parkplätze
Der Hutmacher-Teller
Immer Donnerstag- & Freitag-Mittag
Mit Suppe oder Salat
Woche 51
Rindshackbraten (CH), Rotweinjus, Dörrpflaumen, Spätzli
Rindshackbraten (CH), Rotweinjus, Dörrpflaumen, Spätzli
23.50
Vorspeise
Kürbis-Mango Crème-Süppchen 14
Rindsbouillon, Flädli, Gemüse Brunoise 10
Randen-Carpaccio, Brunnenkresse, Orangen-Vinaigrette 18
Bunter Battsalat, Hausdressing 11
Bunt gemischter Salat, Hausdressing 14
Nüsslisalat, Speck, Croûtons, Bio-Ei, Hausdressing 16
Federkohl, eingelegte Quitten, Baumnüsse, Belper Knolle, Granatapfel-Dressing
Klein 18 I Gross 26
Tatar
Rindstatar (CH), Cognac, rote Zwiebeln, Kapern, Butter, Toast
100g 23 I 200g 36 I + Pommes frites 9
Hauptgang
Zürcher Geschnetzeltes (CH), feine Butterrösti 47
Schweinsfilet (CH), Morchel-Rahmsauce, Kürbis-Kartoffelstampf, Rosenkohl 42
Pouletbrust (CH), Rotweinreduktion, Rosmarin-Risotto, Kräuterseitlinge 40
Hirschbraten (A), Bratensauce, Spätzli, glasierte Marroni, Rosenkohl 43
Herbstliches Rehragout (A), Serviettenknödel, Rotkraut, Preiselbeerbirne 46
Zanderfilet (CH), Kürbis-Kartoffelstampf, Kohlrabi-Gemüse 49
Vegetarisch • Vegan
Herbstkarussell Spätzli, Morchel-Rahmsauce, glasierte Marroni, Rotkraut, Rosenkohl, Preiselbeerbirne 40
Cicorino Rosso, Kürbis-Linsenragout, Brunnenkresse, Balsamico-Birne 36
Kürbis-Spätzlipfanne, Gorgonzola, karamellisierte Quitten 38
Vegane Option gerne auf Anfrage
Für die kleinen Gäste
Hausgemachte Chicken Nuggets, Pommes frites 16
Spätzli, Brätkügeli, Rahmsauce 14
Einfach so
Zvieri-Plättli auf Etagere serviert 24
Zvieri-Plättli auf Etagere serviert 24
Die verrückte Hutmacher-Brunch Etagere
ab 2 Personen
Auf Anfrage & Vorbestellung
Birchermüesli, Fruchtsalat, Früchte- & Gemüsegarnitur
Käse-Dreierlei, Charcuterie/Trockenfleisch
Mini Patisserie
Gipfeli, Frühstücksbrötchen, dunkles Schraubenbrot
Konfi, Honig und Butter
Pro Person 42.50, inkl. 1 Heissgetränk
Vegetarisches Angebot pro Person 42.50, inkl. 1 Heissgetränk
Glutenfreies Angebot gerne auf Anfrage
Bio-Eierspeisen können mit Aufpreis zusätzlich bestellt werden
Sei gespannt, die Speisekarte wechselt regelmässig - immer frisch & kreativ!
Unsere Küche ist galant, ehrlich hausgemacht und saisonal mit regionalen Produkten.
Wir achten auf Nachhaltigkeit, es wird nur Schweizer Fleisch/Fisch zubereitet und für die beste Qualität, stehen wir mit unseren Lieferanten in engen Kontakt.
Warme Küche:
12:00 - 14:00 I 17:00 - 20:00 Uhr Donnerstag
12:00 - 14:00 I 17:00 - 20:00 Uhr Freitag
12:00 - 20:00 Uhr Samstag
12:00 - 15:00 Uhr Sonntag
DESSERTS
Hausgemachte Hutmacher-Dessert's
Apfelküchlein, Vanille Glace, Rahm 16
Apfelküchlein, Vanille Glace, Rahm 16
Warmer Blechkuchen 9
Nach Angebot: Kirsche, Aprikose, Blueberry, Rhabarber
Extra zu Blechkuchen: Vanille Glace, Rahm 5
Glace-Variationen im Eisbecher
Tweedledum & Tweedledee
2 Kugeln Vanille Glace, Vermicelles, Meringue, Rahm 14.50
2 Kugeln Vanille Glace, Vermicelles, Meringue, Rahm 14.50
Der verrückte Hutmacher
2 Kugeln Mokka, 1 Kugel Vanille Glace, Espresso, Rahm 13.50
Die Herzkönigin
3 Kugeln Vanille Glace, warme Waldbeeren, Rahm 13.50
Der weisse Hase
3 Kugeln Vanille Glace, heisse Schokosauce, Rahm 13.50
Dodo
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schoko Glace, Brownie, heisse Schokosauce, Rahm 14
Affogato al Caffè
1 Kugel Vanille Glace, Espresso 9.50
1 Kugel Vanille Glace, Espresso, Schuss Amaretto* 11.50
Die lila Grinsekatze
1 Kugel Zwetschgen Sorbet, Vieille Prune Morin Père et Fils* 13.50
Die gelbe Grinsekatze
1 Kugel Zitronen Sorbet, Vodka Absolut* 13.50
1 Kugel Zitronen Sorbet, Vodka Absolut* 13.50
*mit Alkohol
Frappé
Frappé 11
Glace Kugel
Schokolade
Vanille
Mokka
Baumnuss
Erdbeere
Sorbet Zwetschge
Sorbet Zitrone
Sorbet Himbeere
Glace pro Kugel 4.50
Schlagrahm 1.50
Heisse Schokoladensauce 2.50
Belgische Waffeln
Vanille Glace, Rahm 12
Kirschkompott 14
Karamellisierte Birne, Nüsse, Karamellsauce 14
Vanille Glace, Rahm 12
Kirschkompott 14
Karamellisierte Birne, Nüsse, Karamellsauce 14
Schokoladen Glace Schokochips & -sauce 14
Schlagrahm 1.50
Schlagrahm 1.50
Süsses aus der Kuchenvitrine
je nach Angebot
Kuchen mit Streusel, Zwetschge, Apfel oder Rüebli
Torten mit Quark, Rahm, Vanille, Schokolade oder Nougat
Donuts, Petits fours oder Macarons
je nach Angebot
Kuchen mit Streusel, Zwetschge, Apfel oder Rüebli
Torten mit Quark, Rahm, Vanille, Schokolade oder Nougat
Donuts, Petits fours oder Macarons
nach Angebot
Bitte informiere unsere Team, wenn Zutaten in den Speisen, bei dir Allergien oder Intoleranzen auslösen können. Wir beraten dich gerne.
GETRÄNKE
Mineral & Softdrinks
Mineralwasser 50cl 6
Hausgemachter Eistee 40cl 6
ADAM&UVA Bio Traubenschorle 33cl 7
ADAM&UVA Bio Traubenschorle 33cl 7
Rivella Rot & Blau 33cl 5.50
Sinalco 33cl 5.50
Elmer Citro 33cl 5.50
Shorley Möhl 33cl 5.50
Coca-Cola 33cl 5.50
Coca-Cola Zero 33cl 5.50
Shorley Möhl 33cl 5.50
Coca-Cola 33cl 5.50
Coca-Cola Zero 33cl 5.50
Kinley Ginger Beer 20cl 5.50
Schweppes 20cl 5.50
Warme Getränke
Hafermilch gerne auf Anfrage
Kaffee/ Espresso 5
Cappuccino 7
Latte Macchiato 6.50
Latte Macchiato 6.50
Espresso Macchiato 6
Espresso Doppio 6.50
Kafi Luz/Fertig 7
Irish Coffee 9
Heisse Schoggi/Ovo 6.5
Teekanne 40cl 7
Bier & Apfelwein
Säntis Kristall 33 cl 6.5
Appenzeller Zitronen-Panaché 33cl 6
Sonnwendlig Alkoholfrei 33cl 6
Appenzeller Weizenbier 33cl 7
Birra Moretti Lager 33 cl 7
Möhl-Saft Apfelwein 50cl 8.50
Möhl-Saft Alkoholfrei 50cl 8.50
Spritziges
Gespritzter Weiss 20cl 9
Aperol Spritz 20cl 14
Campari Spritz 20cl 14
Limoncello Spritz 20cl 14
Lillet Wildberry 20cl 14
Oriental Déjà-Vu Aperitif 20cl 14
Hugo 20cl 14
Virgin Hugo 20cl 11
Hutmacher-Drink 20cl 14
Virgin Hutmacher-Drink 20cl 11
Apéro
Sanbittèr 10cl 6
Crodino Biondo 17.5cl 7
Sanbittèr Orange 7
Martini Weiss 4cl 7
Campari 4cl 7
Campari Orange 4cl 8
Cynar Orange 4cl 8
Pernod 4cl 9
Gin Tonic 4cl 14
Vodka Bitter Lemon 4cl 14
Bacardi Cola 4cl 14
Schaumwein
Prosecco dry Paladin DOC
2023 10cl 9
Prosecco dry Paladin DOC
2023 75cl 46
Prosecco Rosé brut millesimato
2023 75cl 51
Blanc de Blancs Chardonnay Sekt Carl Jung
75cl 45.00
75cl 45.00
Cava Brut de Brut Maria Casanovas DO
75cl 53
André Clouet brut Grande Réserve AOC Champagne
2020 75cl 81
Weisswein
Pinot Grigio Paladin DOC
2023 10cl 8
Pinot Grigio Paladin DOC
2023 75cl 47
Chardonnay attimo Paladin DOC
2023 75cl 49
Sauvignon Blanc attimo Paladin DOC
2023 75cl 49
Roero Arneis Tabaria DOCD
2023 75cl 52
Ballenz Ostschweiz Roland & Karin Lenz
2023 75cl 54
Riesling Silvaner Hasenhalde, Meilen
2023 10cl 7
2023 10cl 7
Riesling Silvaner Hasenhalde, Meilen
2023 50cl 27
Süsswein Moscato d'Asti Barisél
2021 75cl 45
Rosé
Le Caprice de Clémentine Rosé
2023 10cl 9
Merlot Gran Rosé Brivio Ticino DOC
2022 75cl 49
Le Caprice de Clémentine Rosé
2023 75cl 52
Pinot Noir Rosé Hasenhalde, Meilen
2023 10cl 7
Pinot Noir Rosé Hasenhalde, Meilen
2023 50cl 27
Rotwein
Summa Summarum Primitivo Puglia IGP
2023 10cl 8
Summa Summarum Primitivo Puglia IGP
2023 75cl 46
Mavrio Negroamaro Salento IGT
2021 75cl 50
Figuero 4 Tempranillo
2022 75cl 51
Ballenz Ostschweiz Roland & Karin Lenz
2022 75cl 54
Figuero 12 Tempranillo
2021 75cl 59
Primitivo Sessant'anni di Manduria
2017 75cl 59
The Eleventh Hour Shiraz Massena
2018 75cl 67
Pinot Noir Hasenhalde, Meilen
2023 10cl 7
Pinot Noir Hasenhalde, Meilen
2023 50cl 28
Digestif
Appenzeller 33% 4cl 8
Averna 29% 4cl 8
Limoncello 30% 4cl 8.5
Averna 29% 4cl 8
Limoncello 30% 4cl 8.5
Vieille Prune 41% 2cl 9
Grand Manier 40% 2cl 9
Grappa Brunello 43% 2cl 10
Grappa Amarone 41% 2cl 10
Grappa Barolo 41% 2cl 9
BenRiach 10Y
Single Malt Whisky 43% 4cl 14
Chivas Regal 18Y
Blended Scotch Whisky 40% 4cl 16
Klein aber oho ❤️